T.C. KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI Erzurum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Ne Yenir?

           Yemekler
    Cağ Kebap
    Su Böreği
    Kesme Aşı 
    Ayran Aşı 
    Hıngel (Erzurum Mantısı)
    Tatar Böreği
    Borani
    Lor Dolması
    Fasulye (İspir-Hınıs)
    Lobiya
    Şalgam Dolması
    Çaşır Kavurması
    Çiriş Pancarı
    Çeç Pancarı
    Turşu Pancarı
    Çortutu Pancarı
    Evelik Pancarı
    Aşmalı Yahni
    Haşıl
    Yumurta Pilavı
    Erişte Pilavı
    Cılbıra
    Gliko
    Kuymak
    Gavut
    Şile
       Tatlılar 
    Kadayıf Dolması

    Hasıta
    Pestil Çullaması
  
    Demir Tatlısı
    Peynir Helvası


                   



                    YEMEK.png